週末に実家の田植えをしました。 ↓前回の記事の続きです。 tarotarogogo.hatenablog.com 田植機で植えた後の苗が倒れた部分の修正や田植え機で植えられない隅の方に手作業で苗を植える作業をしました。めっちゃ地味です・・・ 苗を写真のように少しだけ取っ…

料理会でヴィシソワーズを作ったので紹介します。 tarotarogogo.hatenablog.com <ヴィシソワーズとは> バターでたまねぎ、じゃがいもを炒め、コンソメを入れて、牛乳と生クリームを入れたスープ <歴史> フランスヴィシー出身のシェフがリッツカールトン NYで…