最近は寒くなってきたので暖かい煮ものを作ってみました。 <材料> ・里芋 適量 ・大根 適量 ・醤油 大2~3 ・鶏モモ肉 200g程度 ・料理酒 大2 ・だし 適量 ・砂糖 大2 ・サラダ油 適量 ・水 200~300cc 食材が浸る程度 (1)里芋と大根の皮をむき、適当な大きさ…
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