今日は朝から豚カツを揚げました！
前日の夜に大河ドラマを見終わってからに故郷である岐阜県瑞浪市からのふるさと納税の返礼品である瑞浪ボーノポークの仕込み準備をしていたので後は揚げるだけでした。
瑞浪ボーノポークお勧めですのでご参考ください！
mizunami-buonopork.com
前日にボーノポークに塩胡椒をして、小麦粉、卵、パン粉でころもをつけました。
小麦粉⇒卵⇒小麦粉⇒卵と2回繰り返す手間をかけるところがポイントです。
朝、6時40分ごろに揚げてました～
出勤前に揚げてるので多分、服に匂いが付いてしましました～
我が家は私が料理係なので奥さんの分もお弁当を作りました。
