悠ブログ

料理・旅行など生活にかかわる情報を発信していきます

じゃがいも

じゃがいも栽培

3月中旬にじゃがいもを植えました。 個人的に料理でよく使う野菜ランキング と言えば・・・ 第1位 じゃがいも 第2位 たまねぎ 第3位 にんじん 特にじゃがいもはマッシュポテトを毎週作るので二人暮らしでも5~6個は消費します。 www.lifebeter.work しかもじ…

3月末の畑

暖かくなってきたのでじゃがいもを植えるなど畑活動を再開しました。 写真の奥がたまねぎ、手前にじゃがいもを植えました。 キャベツが大きくなったので虫に食われる前に収穫をしました。 収穫したキャベツ。ごわごわの皮が多かったのでかなり剥ぎ取りました…

簡単マッシュポテト!

マッシュポテトを作りました~ 簡単で美味しいのでお勧めです。 材料 じゃがいも 中3個 バター 30g 牛乳 80cc~90cc 塩・胡椒 作り方 じゃがいもの皮をむいてカットし5分程度レンジで加熱し、茹でます。 お湯を切ってザルなどを使ってジャガイモを濾します。 …