収穫した新玉ねぎを使って、超簡単で玉ねぎを丸ごと食べられるスープを作ります。 ↓収穫した玉ねぎ <材料> 4人前 ・新玉ねぎ 4個 ・ベーコン 適量 ・コンソメ2個 ・塩コショウ 少々 ・水 ４カップくらい 皮を抜いた玉ねぎの後ろに切り込みを入れます。 鍋に…

収穫した玉ねぎをひもで束ねて干す準備をする作業をしました。 収穫をした記事はこちら。 tarotarogogo.hatenablog.com 収穫した大量の玉ねぎを干すために2個=1セットにしてひもで束ねる作業をします。 玉ねぎめっちゃある・・・・・ まず、同じくらいの大き…

実家のお手伝いでサツマイモを植えました。 5~6月に苗を植えて10~11月に収穫です。 サツマイモの苗 ホームセンターや農協などで買えるそうです。 根がありません。植え付け後に根が出てきます。 この一列にサツマイモの苗を植えます。 30cm間隔でビニールに…

五平餅は中部地域に伝わる郷土料理ですが、「半分、青い」で話題になる前はあまり全国的には有名でなかったようです。 2件の有名店の五平餅を食べ比べしたので紹介します。 <目次> (1)みはら (2)かんのん茶屋 (3)食べ比べ (1)みはら 「半分、青い」のロケ地…

ジャガイモを使って簡単でおいしいガレットを紹介します。 <材料>2～3人分 ・じゃがいも 1袋 ・ウィンナー 3,4本程度 ・チーズ(お好みで 今回は入れました) ・塩コショウ 適量 ・油 適量 ・ケチャップ(お好みで 今回はチーズで味が付いていたので使用しませ…

実家の玉ねぎの収穫をお手伝いをしてきました！ (1)年間スケジュール 9月に種まきして11月に植え付け、今回は5.6月の収穫です。 意外とできるのに時間がかかります。 今回は6/1に収穫です (2)たまねぎ収穫 玉が地面からちょこっと見えます。 玉が十分に成長…