とれたて野菜でオムレツ

ネギと小さな白菜を収穫したのでさっそくとれたて野菜でオムレツを作りました。

野菜をザクっと切ります。

卵を3つ使います。

瑞浪の卵を使いました。

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チーズを入れます。

まぜるとこんな感じ。

油をひいてササっと焼きます。

ケチャップをつけて完成。

チーズがいい感じにとろけて野菜とうまみとあっていました。新鮮野菜で料理すると最高です。